超级食物排行榜:营养密度TOP5
① 羽衣甘蓝
每100g含维生素K达680%每日需求
吃法:烤箱低温烘烤成脆片
② 三文鱼
Omega-3含量1.8g/100g(降低炎症反应)
选购:冷冻急冻保存营养更佳
③ 奇亚籽
膳食纤维占比34%(泡发后食用)
搭配:酸奶碗+水果+奇亚籽
④ 巴西坚果
硒元素含量是日需量777%(每日限2颗)
⑤ 姜黄
姜黄素生物利用率提升200%(与黑胡椒同食)
① 羽衣甘蓝
每100g含维生素K达680%每日需求
吃法:烤箱低温烘烤成脆片
② 三文鱼
Omega-3含量1.8g/100g(降低炎症反应)
选购:冷冻急冻保存营养更佳
③ 奇亚籽
膳食纤维占比34%(泡发后食用)
搭配:酸奶碗+水果+奇亚籽
④ 巴西坚果
硒元素含量是日需量777%(每日限2颗)
⑤ 姜黄
姜黄素生物利用率提升200%(与黑胡椒同食)